چوب شور هندوانه ای بسیار ظاهری زیبا و طعم عالی دارد که مناسب شب یلدا است که میتوانید طرز تهیه چوب شور هندوانه ای را در ادامه ببینید.
مواد لازم:
چوب شور ۱ بسته
شکلات سبز و قرمز به مقدار لازم
شکلات کاکائویی به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه چوب شور هندوانه ای
مرحله یک طرز تهیه چوب شور هندوانه ای:
ابتدا شکلات قرمز را داخل یک کاسه بریزید و آن را روی بخار کتری قرار بدهید تا به روش بن ماری ذوب شود. کف یک سینی را کاغذ روغنی پهن کنید.
مرحله دوم طرز تهیه چوب شور هندوانه ای:
شکلات قرمز را بعد از اینکه کاملا ذوب شد، از روی کتری بردارید. با قاشق غذاخوری کمی شکلات قرمز بردارید و روی چوب شور بریزید، طوری که اندازه ۲ بند انگشت از چوب شور خالی بماند و بقیه با شکلات قرمز پوشانده شود.
مرحله سوم تهیه چوب شور هندوانه ای:
چوب شور را روی کاغذ روغنی بگذارید. بقیه را هم به همین ترتیب آماده کنید. سپس سینی چوب شور‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود.در این فاصله شکلات سبز را داخل کاسه بریزید و روی بخار کتری بگذارید تا شکلات ذوب شود. سپس چوب شور‌ها را از یخچال بیرون بیاورید و با قاشق شکلات سبز را روی قسمتی که بدون شکلات است، بمالید.
مرحله چهارم تهیه چوب شور هندوانه ای:
دوباره چوب شور‌ها را به یخچال برگردانید تا شکلات سبز هم سفت شود. در آخر مقداری شکلات تخته‌ای کاکائویی ذوب شده را داخل قیف بریزید و چند نقطه از آن را روی قسمت قرمز بگذارید تا شبیه تخم‌های هندوانه باشد.
نکته:
اگر شکلات تخته‌ای رنگی نداشتید، میتوانید از شکلات تخته‌ای سفید استفاده کنید و بعد از ذوب شدن کمی رنگ غذای سبز یا قرمز به آن اضافه کنید.
نوش جان🥰❤
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!