انواع کیک

گروه بندی انواع کیک کیک‌ها به طورکلی به دو گروه بزرگ غیرچرب یا کیک‌های فوم یا کیک‌های اسفنجی و چرب یا کیک‌های کره‌ای تقسیم می‌شوند. کیک های غیر چرب کیک اسفنجی کیک‌های…

دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیا یکی از خوشمزه ترین دسر های بین المللی می باشد.دسری لذیذ که با کمترین هزینه می توان آن را تهیه کرد. مواد اولیه برای ۵…

همه چیز درباره ماسوره ها

آشنایی با ماسوره به صورت کامل همراه با نمونه کار آنها با نارمیلا همراه باشید. مطالب بر اساس محصولات ویلتون هستش. تمام تولیدات ویلتون ۱۵۰ نمونه هستش که…

کیک اسفنجی ساده

کیک ساده (برای ۴ نفر) مواد لازم آرد: دو لیوان تخم مرغ: ۲ عدد شیر: یک لیوان وانیل: نصف ق چ بکینگ پودر: دو ق چ روغن مایع:…

کیک عسلی

کیک عسلی یکی از خوشمزه ترین و قدیمی ترین کیک هایی است که در کتاب های آشپزی دستور های مختلفی از آن به چاپ رسیده است. در این…

کیک ردولوت

کیک ها یکی از هیجان انگیز ترین نوع خوراکی ها محسوب می شوند که در انواع و اشکال مختلف پخته می شوند و همیشه هم طرفدار دارند. ما…

کیک هویج

حتما شما هم این کیک مرطوب و خوشمزه را به همراه رویه خامه پنیری آن دوست خواهید داشت. اگر از پختن کیک‌های ساده خسته شده‌اید، حتما پختن این…

روش کار با پودر گیپورآماده

به ازای هر۳۰ گرم پودر ۳۰گرم آب ولرم اضافه کرده وهم بزنید سپس داخل قالب مخصوص گیپور ریخته وبا کاردک صاف کنید و اضافات را تمیز کنید سپس…

مهمترین نکات در مورد پخت کیک خانگی

مهم ترین نکات در مورد پخت کیک خانگی معمولا نکات بسیار مهمی در پخت کیک خانگی وجود دارد که در زیر به تمامی این نکات و راهنمایی جهت…

شیرینی تر فوری

همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به…

کیک آجیلی

مواد لازم: مارگارین ۲۵۰ گرم  آرد ۳۰۰ گرم  شکر  ۳۶۰ گرم  پودر فندق ۱۰۰ گرم پودر بادام ۱۰۰ گرم پودر گردو ۱۰۰ گرم بکینگ پودر دو قاشق چای‌خوری…