بابل تی یک نوشیدنی خوشمزه تایوانی با ظاهری بسیار جذاب است که برای روزهای تابستانی انتخاب مناسبی است.در ادامه با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید تا طرز تهیه بابل-تی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
دانه گیاه تاپیوکا ۳/۴ لیوان
چای کیسه ای سیاه ۸ عدد
شکر قهوه ای نصف لیوان
برگ نعنا برای تزیین
مراحل طرز تهیه بابل-تی
مرحله اول طرز تهیه بابل-تی:
در مرحله اول باید شکر قهوه‌ای را با مقداری آب داغ ترکیب کنید،می توانید شکر قهوه ای را از لوازم قنادی ها تهیه کنید.سپس این ترکیب را خوب هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود و یک ترکیب غلیظ ایجاد شود.
مرحله دوم طرز تهیه بابل-تی:
همانند روال همیشگی درست کردن چای، کتری را جوش بیاورید و سپس چای کیسه‌ای را داخل قوری بگذارید و آن را با آب جوش پر کنید و کمی صبر کنید تا دم بکشد. سپس اجازه دهید چای خنک شود.
مرحله سوم تهیه بابل-تی:
در این مرحله باید تاپیوکاها را داخل ۶ لیوان فرانسوی آب جوش بریزید و روی گاز قرار دهید. سپس تاپیوکاها را برای ۱۰ دقیقه هم بزنید و صبر کنید تا آماده شوند. بعد می‌توانید آن‌ها را آبکش کنید و داخل شیره بریزید و کمی بجوشانید. سپس می‌توانید برای ساخت نوشیدنی بابل تی از آن‌ها استفاده نمایید.
مرحله چهارم تهیه بابل-تی:
برای ساخت نوشیدنی بابل تی باید تاپیوکاها را در ۴ لیوان بزرگ تقسیم کنید. سپس در هر لیوان به مقدار مساوی از ترکیب شربتی که با شکر قهوه‌ای آماده کرده بودید بریزید. حال تکه‌های یخ و چای خنک شده را اضافه کنید.
مرحله پنجم تهیه بابل-تی:
در آخرین مرحله باید در هر لیوان بابل تی ۲ قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. سپس روی هر لیوان یک برگ نعناع تازه قرار دهید و بابل تی را را میل کنید.
نکته:
تاپیوکا را می توانید از لوازم قنادی تهیه کنید.
نوش جان😍🥰
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!