دسر سوپانگل موزی یک دسر پرطرفدار ترکیه ای است که بسیار طعم فوق العاده ای دارد.در ادامه با طرز تهیه سوپانگل موزی با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۷ قاشق غذاخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
موز ۲ عدد متوسط
شکلات ۸۰ گرم
مراحل طرز تهیه سوپانگل موزی
مرحله یک طرز تهیه سوپانگل موزی:
ابتدا یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و شیر را در آن بریزید. آرد و شکر را در چند مرحله و کم کم به شیر اضافه نمایید و مدام هم بزنید تا مخلوط گوله گوله نشود. کمی بعد زرده تخم مرغ و پودر شکلات را به به مخلوط اضافه کنید و مجددا خوب هم بزنید تا یک‌دست و یک نواخت شود.
مرحله دوم طرز تهیه سوپانگل موزی:
حالا ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. در این حین موزها را پوست کنید و سعی کنید با یک چنگال آن را خوب پوره کنید و بعد از آن به باقی مواد اضافه نمایید.
مرحله سوم تهیه سوپانگل موزی:
بعد از آنکه مخلوطتان چند قل زد و کمی جوشید ظرف را از روی حرارت بردارید. بلافاصله شکلات و کره را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات کامل حل شود.
مرحله چهارم تهیه سوپانگل موزی:
یک قالب را به دلخواه خود خوب چرب کنید و مواد را در آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. بعد از گذشت چند ساعت می‌توانید دسر را به دلخواه خود تزئین و سرو نمایید. اگر در منزل قالب نداشتید ایرادی ندارد می‌توانید از بستنی خوری نیز استفاده نمایید.در برخی روش ها ما بین مواد دسر بیسکوییت له شده و یا یک لایه نازک کیک نیز قرار می‌دهند تا مجلسی تر شود.
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!