تارتلت گردو
narmila - ۱۳۹۸-۰۲-۰۳ - بدون دیدگاهموادلازم آرد :۱.۵ پیمانه پودر شکر :۱/۲ پیمانه کره :۱۲۰ گرم تخم مرغ :۱ عدد نمک :۱/۲ قاشق چای خوری وانیل :۱ قاشق چای خوری مواد لازم میانی…
پای سیب
narmila - ۱۳۹۸-۰۲-۰۳ - بدون دیدگاهموادلازم آرد سفید : ۳۰۰ گرم کره گیاهی :۲۰۰ گرم شکر یا خاک قند :۲۰۰ گرم تخم مرغ :۲ عدد سیب رنده شده :۴ عدد وانیل :۱/۸ قاشق…
بریلو چیست؟
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۳۱ - بدون دیدگاهبریلو در واقع شربت ذرت corn syrup ژله ای شده و شفافه که در تزئین و دکور مورد استفاده قرار می گیره. برای تهیه شربت ذرت یا کُرن…
کرم چیزفراستینگ(کرم پنیری)
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۳۱ - بدون دیدگاهشاید خیلی از ما بعضی از کیک ها رو با طعم یک کرم خاص با طعم پنیر خامه ای امتحان کرده باشیم. این کرم خاص و خوشمزه که…
فواید مفیدجوش شیرین درخانه
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۹ - بدون دیدگاهفواید جوش شیرین برخی از موادی که هر روز با آنها سروکار داریم، دارای کاربردهای شگفت‌انگیزی هستند که اگر از آنها آگاه باشیم، می‌توانیم بدون صرف هزینه و…
خواص وکاربردجوش شیرین
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۹ - بدون دیدگاهکاربردهای جوش شیرین و خواص این ماده شگفت انگیز شاید برای خیلی از مردم این سوال مطرح باشد، که جوش شیرین چگونه درست می شود، مضرات آن چیست، کجاها استفاده می شود،…
کیک آناناس
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۹ - بدون دیدگاهموادلازم شکر : ۱ فنجان آناناس (برش های به ضخامت ۱ سانتی متر) : ۲۲۵ گرم نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر : ۲ قاشق چای…
کیک پنیر
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۹ - بدون دیدگاهموادلازم بیسکویت ساده پودر شده : ۲۵۰ گرم وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ کامل : ۳ عدد آرد ذرت : ۳۰ گرم ماست خامه ای…
کیک شکلاتی باکدوسبز
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۹ - بدون دیدگاهموادلازم تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۲ لیوان کدو سبز (رنده شده با پوست) : ۲ لیوان آرد : ۲.۵ لیوان شیر :۱/۲ لیوان کره :…
ایزومالت چیست؟
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۵ - بدون دیدگاهایزومالت ترکیبی از دو نوع الکل قند: گلوکومنیتول (GPM) و گلوکورسیدیبول (GPS) است. ایزومالت یک الکل سدیم مصنوعی (polyol) است، که در طبیعت وجود ندارد و از چغندر…
کیک یخچالی شکلاتی
narmila - ۱۳۹۸-۰۱-۲۵ - بدون دیدگاهموادلازم شیر:۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه کره : ۵۰ گرم پودر کاکائو : ۳ قاشق غذا خوری آرد سفید : ۲ قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور…