باسلوق

مواد لازم: نشاسته گل: ۱۵۰ گرم آب: دوونیم پیمانه جوهرلیمو: یک هشتم قاشق چای‌خوری شکر رژیمی: یک و یک‌چهارم پیمانه (شکر معمولی: ۵۰۰ گرم) پودر ژلاتین: یک قاشق…

کوکی کره ای

کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. این کوکی ساده که به آن کوکی…

شیرینی شکری

مواد لازم کره :۱۲۵ گرم پودر شکر : نصف پیمانه  وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ  : یک عدد آرد : ۲۵۰ گرم بکینگ پودر :…

چگونه ژله را ازقالب جداکنیم

چگونه ژله را از قالب جداکنیم روشهایی که به سرعت می توانید استفاده کنید.حتی برای مبتدی ها.چگونه ژله را از قالب درآوریم سوالی است که بسیاری از افراد…

چندراه حل برای اینکه ژله به قالب نچسبد

چند راه حل برای پیشگیری از چسبیدن ژله به ظرف استفاده از آب داغ وقتی دسر کاملا بست ، یک ظرف محتوی آب داغ ( جوش ) آماده…

علت چسبیدن ژله به قالب چیست؟

چسبیدن ژله به ظرف چه دلایلی دارد از علل چسبیدن ژله به ظرف چه می دانید یکی از علت های چسبیدن ژله به ظرف روغن نزدن به قالب ژله…

شیرینی مربایی گل

موادلازم آرد :۳۷۵ گرم تخم مرغ: ۱ عدد پودر شکر: ۱۰۰ گرم آبلیموی تازه: ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری وانیل : یک هشتم قاشق…

شیرینی مربایی فندقی

شیرینی مربایی فندقی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. پختن و آماده کردن این شیرینی های خوشمزه، کار بسیار جالبی است. می…

شیرینی مربایی

موادلازم کره : ۱۳۰ گرم پودر قند یا پودر شکر : ۵۰ گرم وانیل‏ : ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) : ۱ عدد آرد : ۳۰۰…

شیرینی مربایی عید

شیرینی مربایی در دسته شیرینی‌های خشک قرار می‌گیرد و جز شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار و حتی نوستالژی به حساب می‌آید. به شیرینی مربایی، شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالادی…

شرینی مادلن

شیرینی مادلن یا مادلین کیک های (کوکی های) کوچک فرانسوی هستن که خوردنشون با یک فنجان چای یا قهوه بسیار دلچسب و لذت بخشه. مشخصه ظاهری مدلین اینه که تو…