تخم مرغ خردلی؛یکی از خوشمزه ترین و بهترین فینگر فود ها میباشد.این فینگر فود بسیار خاص و مناسب کودکان است.در ادامه با طرز تهیه تخم مرغ خردلی با نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
۶عدد تخم مرغ
۱/۲ قاشق چایخوری پودر خردل
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت
۱ قاشق چایخوری شکر
۲ پیمانه سرکه سیب
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه
مراحل طرز تهیه تخم مرغ خردلی
مرحله اول تهیه تخم مرغ خردلی:
ابتدا؛یک شیشه بزرگ انتخاب کنید و تخم مرغ های پخته شده را داخل آن بریزید.
مرحله دوم تهیه تخم مرغ خردلی:
در این مرحله،در یک قابلمه نشاسته ذرت، شکر، زردچوبه و نمک را با سرکه بر روی حرارت بجوشانید و مرتبا هم بزنید تا مواد داخل سرکه حل شوند.
مرحله سوم تهیه تخم مرغ خردلی:
در مرحله آخر؛ ابتدا محلول سرکه را خنک کنید و روی تخم مرغ ها بریزیدو درب شیشه را محکم ببندید. ظرف را ۳ یا ۴ روز کنار بگذارید تا تخم مرغ ها طعم بگیرد و سپس سرو کنید.
نکته:
۱-بهتر است قبل از سرو، تخم مرغ ها را چند ساعتی داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند. این کار طعم آن را بهتر می کند.
۲-برای پختن تخم مرغ ها تخم مرغ ها را داخل قابلمه ریخته و روی آن را با آب سرد بپوشانید. آب را روی حرارت جوش آورید و ۱۰ الی ۱۲ دقیقه تخم مرغ ها را بپزید. سپس پوست آن ها را جدا و اجازه دهید خنک شود.
این دستور برای ۶ نفر مناسب است.
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!