مربا پوست لیمو ترش را به عنوان یک دسر پرطرفدار، میتوانید از لیمو‌های تازه تهیه کنید. این مربا مواد لازم ساده‌ای دارد و به راحتی پخت می‌شود.در ادامه با طرز تهیه مربای پوست لیمو ترش با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
لیمو ترش ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آبلیمو نصف لیوان
آب ۳ لیوان
رنگ زعفرانی ۱ قاشق چایخوری
مراحل طرز تهیه مربای پوست لیمو ترش
مرحله یک طرز تهیه مربای پوست لیمو ترش:
ابتدا لیمو را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و آب آن را بگیرید. پوست لیمو را داخل مقداری آب سرد قرار دهید، طوری که آب روی لیمو‌ها را بپوشاند.
مرحله دوم تهیه مربای پوست لیمو ترش:
اجازه دهید تا به مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت استراحت کند و در این فاصله دو بار آب آن را عوض کنید. بعد از این زمان با یک قاشق، پوست‌های داخل لیمو را جدا کنید.
مرحله سوم تهیه مربای پوست لیمو ترش:
سپس پوست لیمو‌ها را سه مرتبه، به مدت ۵ دقیقه در آب جوش بجوشانید و هر بار آب آن را عوض کنید. بعد از این مرحله از طریقه تهیه مربا پوست لیمو ترش، شکر را با سه لیوان آب و نصف لیوان آبلیموی تازه و رنگ زعفران مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشند.
مرحله چهارم تهیه مربای پوست لیمو ترش:
سپس پوست لیمو‌ها را داخل شهد شکر بریزید و بگذارید تا به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشند و مربا به قوام لازم برسد.مربای لیمو ترش بیشتر برای دسر بکار می‌رود و بسیار خوش عطر است.
نوش جان😍💕
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!