بروسکتای توت فرنگی، یک غذای عالی مخصوص روز های گرم است. این غذا مخلوطی از شلیل و گوجه فرنگی و توت فرنگی و ریحان است که به همراه پنیر و نان باگت سرو می شود. در ادامه با طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی با نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
۱و۱/۲ پیمانه توت فرنگی
۱ عدد شلیل
۱ پیمانه گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری ریحان
۱ عدد موسیر
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک
۱ قاشق چای خوری فلفل
۱/۴ قاشق چای خوری نمک
۳۴۰ گرم نان باگت
۳۰۰ گرم پنیر
۱ قاشق چای خوری پودر قند
مراحل طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی
مرحله اول تهیه بروسکتای توت فرنگی:
فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. توت فرنگی را به همراه، شلیل، گوجه، ریحان، موسیر، روغن زیتون، سرکه، پودر قند، فلفل و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم تهیه بروسکتای توت فرنگی:
نان باگت ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و پنیر را روی سطح نان پخش کنید. آنها را روی سینی فر بچینید، و به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه داخل فر بپزید. نان ها را از فر خارج کنید و رو آن ها را با مخلوط توت فرنگی پر کنید.
نکته:
شما می توانید از هر نوع پنیری طبق سلیقه خود به جای پنیر بز استفاده کنید.
دقت کنید که هنگام هم زدن مواد، بهتر است از یک لیسک استفاده کنید و به آرامی هم بزنید تا شکل مواد از بین نرود و له نشوند.
از نان تست نیز می توانید به جای نان باگت استفاده کنید.
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!