آیا تا به حال طعم سس جادویی را روی کیک تجربه کرده اید؟ این سس که با موس ژله تهیه می شود و نوعی سس پف پفی است، طعمی بی نظیر و باورنکردنی به کیک شما می دهد. سس جادویی پفکی، علاوه بر طعم دلنشین، ظاهری زیبا و براق به کیک می بخشد و آن را به یک اثر هنری خوراکی تبدیل می کند.در ادامه با طرز تهیه سس پفکی با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
۱/۴ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه آب جوش
مراحل طرز تهیه سس پفکی
مرحله یک تهیه سس پفکی:
ابتدا پودر ژلاتین و شکر را روی بخارکتری قرار می دهیم تا ذرات آن کاملا آب شود، سپس اجازه میدهیم مواد کمی خنک شود.
مرحله دوم تهیه سس پفکی:
در این مرحله با دور تند همزن مواد را می زنیم تا جایی که مواد کشدار شود. سپس مواد را داخل قیف ریخته و روی کیک می ریزیم.می توانیم از رنگ خوراکی جهت رنگی کردن سس پفکی استفاده کنیم
مزایای استفاده از سس پفکی:
طعم بی نظیر: موس ژله به کار رفته در سس جادویی، طعمی دلنشین و منحصر به فرد به کیک شما می دهد. این طعم، هرگز از خاطر شما و مهمانانتان پاک نخواهد شد.
ظاهر زیبا: سس جادویی، ظاهری براق و چشم نواز به کیک می بخشد و آن را به یک دسر لوکس و جذاب تبدیل می کند. همچنین با داشتن حالت پفی، کیک شما را خاص و دوست داشتنی میکند.
تنوع طعم: موس ژله در طعم های مختلفی مانند توت فرنگی، لیمو، دارچین و … موجود است. شما می توانید با توجه به سلیقه خود و مهمانانتان، طعم دلخواهتان را انتخاب کنید.
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!