شربت سکنجبین که نام اصلی آن سرکنگبین است به افراد دارای مزاج گرم در فصل تابستان به عنوان شربت تابستانی توصیه می شود.مصرف سکنجبین با کاهو در فصل تابستان دمای بدن را کاهش میدهد.در ادامه با طرز تهیه شربت سکنجبین با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
نصف پیمانه سرکه
دو پیمانه پودر قند
دو لیوان آب
چند برگ نعنا
یخ به مقدار کافی
مراحل طرز تهیه شربت سکنجبین
مرحله یک تهیه شربت سکنجبین:
ابتدا آب و شکر را در ظرفی میریزیم و روی حرارت میگذاریم.
مرحله دوم تهیه شربت سکنجبین:
پس از جوش آمدن،سرکه و نعنا را اضافه میکنیم و روی حرارت هم می زنیم تا به قوام برسد.
مرحله سوم تهیه شربت سکنجبین:
زمانی که به قوام رسید از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
نکته:
مصرف سکنجبین برای افرادی که حالت تهوع و ضعف اعصاب و خانم هایی که مشکلات رحمی دارند مناسب نیست.
خواص شربت سکنجبین:
دمای بدن را کاهش میدهد
اشتها آور است
کسانی که سردرد دارند از سکنجبین استفاده کنند
درمان کامل بی خوابی
درمان مشکلات ادراری
کسانی که معده درد دارند از سکنجبین استفاده کنند
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!