دلایل خمیر شدن کیک و روش‌های جلوگیری از آن

دلایل خمیر شدن کیک و روش‌های جلوگیری از آن:خمیر شدن کیک یکی از مشکلات رایجی است که بسیاری از علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی با آن مواجه می‌شوند. این مسئله…

قالب نان تست

 تهیه نان تست یکی از لذت‌بخش‌ترین و آسان‌ترین روش‌های پخت نان در خانه است که نه تنها طعمی خوشمزه دارد، بلکه به عنوان یک وعده غذایی مغذی نیز…

طرز تهیه کیک فنجانی لوتوس

کیک فنجانی لوتوس یکی دیگر از دسرهایی است که می‌توانید آن را در مدت زمان کمی درست کنید. این دسر یکی از دسر های جذاب و بسیار خوش…

تفاوت ایرمت و سیلپد

تفاوت ایرمت و سیلپد تفاوت ایرمت و سیلپد:در دنیای پخت و پز، انتخاب ابزار مناسب می‌تواند تأثیر چشمگیری بر روی کیفیت نهایی غذا داشته باشد. دو محصول محبوب…

طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی

سوفله،یک دسر فرانسوی است که با تخم مرغ درست می شود.در ادامه با طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی با لوازم قنادی نارمیلا همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ:…

طرز تهیه شکلات دبی

این شکلات،یکی از دسر های مخصوص و خاص است که با ترکیبی از پسته، رشته کادایف و شکلات تهیه می شود.در ادامه با طرز تهیه شکلات دبی با…

فرق پنیر موزارلا و پنیر تاپینگ

فرق پنیر موزارلا و پنیر تاپینگ پنیر موزارلا و پنیر تاپینگ از جمله پنیرهای محبوب و پرکاربرد در دنیای آشپزی هستند که هر کدام ویژگی‌های منحصر به فردی…

طرز تهیه تاکو

تاکو، غذای سنتی مکزیک است.نان این غذا از آرد ذرت یا گندم تشکیل می‌شو‌‌د که با مواد مختلفی آن را پر می‌کنند؛. تاکو را معمولا با دست می‌خورند…

چرا کیک پف نمیکنه ؟۱۰ دلیل و راه‌حل‌های مناسب برای رفع مشکل

کیک پف نکردن یکی از مشکلات متداولی است که بسیاری از شیرینی‌پزان با آن روبرو می‌شوند. این مسئله نه تنها می‌تواند باعث ناامیدی در حین پخت کیک شود،…

همه چیز درباره آرد موچی

آرد موچی: همه چیز درباره خواص، کاربردها و طرز تهیه آن همه چیز درباره آرد موچی: آیکی از اجزای کلیدی در تهیه دسرهای خوشمزه و منحصر به فرد…

همه چیز درباره گلوتن

 فواید، مضرات و رژیم‌های بدون گلوتن همه چیز درباره گلوتن (Gluten): یکی از ترکیبات پروتئینی موجود در غلاتی نظیر گندم، چاودار و جو است که نقش مهمی در…