کیک چای سبز یکی از کیک های دلنشین و خوشمزه می باشد. این کیک برای افرادی که اضافه وزن دارند و رژیم غذایی خاصی را در برنامه ی غذایی خود دارند بسیار مفید و مناسب می باشد. کیک خوش طعم چای سبز علاوه بر طعم خوبی که دارد به خاطر چای سبز موجود در آن از عطر و بوی خاصی نیز تشکیل شده است که شما می توانید این کیک را برای صبحانه یا عصرانه به همراه چای میل کنید.
روش پخت و طرز تهیه این کیک کاملا آسان می باشد و به همین علت همه ی افراد می توانند این کیک خوشمزه را به راحتی درست کنند و از خوردن آن لذت ببرند.
ما در اینجا به شما کمک می کنیم که چگونه و با چه موادی به طرز تهیه این کیک خوشمزه بپردازید.
مواد لازم جهت پختن کیک خوش طعم و عطر چای سبز
- پودر چای سبز به مقدار سه قاشق غذا خوری
- آرد سفید به مقدار دو پیمانه
- شیر به میزان یک پیمانه
- وانیل به میزان دو قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر به میزان دو قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۴ عدد
- کره نرم شده یک پیمانه
- شکر به میزان دو پیمانه
مراحل تهیه کیک چای سبز
مرحله ی اول طرز تهیه کیک چای سبز
در مرحله ی اول ابتدا باید کره،شکر و وانیل را به میزانی که گفته شد را به وسیله ی یک همزن برقی و یا غیر برقی به خوبی هم بزنید تا به شکل پفکی در بیاید.
مرحله ی دوم طرز تهیه کیک چای سبز
در مرحله ی دوم بعد از هم زدن شکر، وانیل و کره باید تخم مرغ ها را به آن ها اضافه کنید اما توجه کنید تخم مرغ ها را به صورت یک دفعه و یک جا به مواد اضافه نکنید. سعی کنید تخم مرغ ها را به صورت دانه ای و جدا به مواد اضافه کنید و با اضافه کردن هر تخم مرغ مواد را باهم به خوبی هم بزنید.
مرحله ی سوم طرز تهیه کیک چای سبز
در این مرحله شما باید بکینگ پودر،آرد و پودر چای سبز را به خوبی الک کنید طوری که هیچ دانه درشتی از آن ها باقی نمانده باشد و به صورت کاملا یکنواخت در بیاید. بعد از الک کردن این مواد آن ها را به صورت جداگانه در سه مرحله به مواد از قبل آماده شده اضافه کنید باید توجه کنید در هر مرحله ای که پودر ها را اضافه می کنید باید مواد را با هم خوب هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند.
نکته مهم این است که اگر شما پودر چای سبز آماده را در منزل خود نداشتید می توانید چای سبز را آسیاب کنید و پودر آسیاب شده را به مواد خود اضافه کنید.
مرحله ی چهارم طرز تهیه کیک چای سبز
در مرحله چهارم بعد از ترکیب کردن مواد و هم زدن به خوبی آن ها باید آن مقدار از شیر را که گفته شد به صورت آرام آرام به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا به خورد مواد برود.
مرحله ی پنجم طرز تهیه کیک چای سبز
بعد از انجام دادن موارد ذکر شده. شما باید مواد خود را در داخل یک قالب که مورد دلخواه خودتان می باشد را انتخاب کنید بهتر است بعد از انجام این کار با پشت قاشق آن را به خوبی صاف کنید.
مرحله ی ششم طرز تهیه کیک چای سبز
در مرحله ی آخر باید مایه کیکی را که داخل قالب ریخته اید را در داخل فر بگذارید. درجه ی حرارت و دمای فر را در درجه ی ۱۷۵ سانتی گراد بگذارید. مدت زمان لازم برای پختن این کیک بین ۳۵ الی ۴۵ دقیقه می باشد. بعد از گذشت این مدت کیک شما کاملا آماده است. اگر دوست داشته باشید کیک شما طلایی رنگ شود می توانید قبل از بیرون آوردن کیک گریل فر خود را روشن کنید تا کیک شما به رنگ طلایی در بیاید.
کیک شما آماده است برای میل کردن نوش جان.
طرز تهیه شکلات برای کیک چای سبز
برای خوشمزه تر شدن این کیک راه حل های زیادی وجود دارد که در اینجا به آن ها می پردازیم. اگر شما به شکلات علاقه مند هستید و دوست دارید کیک چای سبز شکلاتی را تجربه کنید می توانید مقداری شکلات سفید و همچنین مقداری کرم پودر تهیه کنید. برای درست کردن شکلات کیک خوشمزه چای سبز ابتدا باید مقداری پودر چای سبز را داخل ظرفی بریزید و بعد از آن کرم پودر را به مقدار لازم داخل ظرفی بریزید و آن را روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا جوش بیاید.
بعد از جوش آمدن باید آن را به پودر چای سبز اضافه کنید و در مرحله ی آخر شکلات سفید را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. بعد از درست شدن باید مواد را به مدت دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد شما به خوبی سفت شود و بعد از گذشت دو ساعت می توانید آن را به صورت لایه لایه با مواد اصلی کیک چای سبز خود ترکیب کنید و طعم بی نظیر کیک چای سبز شکلاتی را بچشید.
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!