قالب شکلات

خرید قالب شکلات

از شکلات ها اکثرا برای تزیین کیک و یا دسرهای مختلف استفاده می کنند و چون دارای طرح های زیبا هستند و استفاده از قالب آن ها راحت است، خواهان زیادی نیز دارند. همان طور که پیش تر اشاره شد، قالب های شکلات اکثرا جنس سیلیکونی دارند و با توجه به مقاومت جنس سیلیکونی در مقابل دمای بالا و پایین، گزینه ی مناسبی نیز هستند.

هنگام خرید این قالب ها باید به کیفیت آن ها توجه زیادی بکنید تا بهترین جنس و کیفیت آن را تهیه کنید. قالبی که تهیه می کنید باید جنس ضخیمی داشته باشد و همچنین دارای برچسبی بر روی آن حاوی مشخصات آن قالب شکلات باشد که تضمینی بر کیفیت قالب شکلات باشد.

برای مثال اطلاعات درج شده بر روی آن شامل آنتی باکتریال بودن قالب شکلات و بهداشتی بودن آن باشد زیرا اگر جنس قالب شکلات نا مرغوب باشد، هنگام قرار گرفتن در فر و یا مایکرو، در اثر حرارت زیاد، از خود مواد شیمیایی تولید می کند که برای بدن مضر است.

بعد از تایید این موارد باید از نرم و قابل انعطاف بودن قالب شکلات مطمئن شوید تا هنگام جدا کردن شکلات ها از قالب دچار مشکل نشوید. برای اطمینان از موارد گفته شده ترجیحا از برندهای شناخته شده تر خریداری کنید، درست است که این برندها قیمت بیشتری نسبت به سایر برند ها دارند اما سلامت شما پیش از همه چیز در اولویت است.

کاربرد های دیگر قالب شکلات

از آن جایی که این قالب ها برای درست کردن ژله، کیک و انواع دسر های دیگر مورد استفاده نیز قرار می گیرند، پس بهتر است که هنگام خرید، قالبی را انتخاب کنیم که بتوانیم از آن برای کاربردهای دیگر گفته شده نیز استفاده کنیم.

نکته ی دیگری که باید هنگام خرید قالب شکلات رعایت کنید، اطمینان حاصل کردن از نسوز و نچسب بودن قالب است و صرفا بر اساس اسم سیلیکونی خریداری نکنید. همچنین اگر می خواهید ژله و یا شکلات های رنگی را به صورت لایه ای در قالب بچینید، بهتر است که نوع شفاف آن را تهیه کرده تا طرز قرار گرفتن مواد را بهتر ببینید.