ابزار خامه کشی
ابزارهای خامه کشی از اهمیت بسیار ویژه ای برخوردار هستند و برای درست کردن شیرینی های خوشمزه خامه ای و کیک های خامه ای که در ویترین قنادی ها به شما چشمک می زنند، کاربرد دارند.
ابزار خامه کشی گستردگی زیادی دارد و هر کدام آن برای نوع خاصی کاربرد خواهد داشت. برای این که بیش تر با این ابزارها آشنا شوید، لطفا ما را همراهی بفرمایید. نکات جالبی را در این زمینه برای شما بیان خواهیم کرد. قبل از اقدام به خرید ابزار خامه کشی، لازم است که به خوبی با این ابزار و کاربرد های آن آشنایی پیدا کنید.
معرفی و خرید ابزار خامه کشی
اولین ابزاری که در لیست خرید ابزار خامه کشی قرار می گیرد، کاردک می باشد. شاید معمولی ترین ابزار خامه کشی، همین کاردک باشد.
این ابزار را برای خامه کشیدن بر روی کیک های خوش طعم و زیبا و شیرینی های خوش بویی که هوش از سرتان می برد، استفاده می کنند. کاردک را به سادگی می توان برای خامه کشیدن بر روی کیک ها و انواع شیرینی ها استفاده نمود.
خرید ابزار خامه کشی شما را به هدف بزرگتان یعنی رسیدن به آن شیرینی ها و کیک های خامه ای استثنایی خواهد رساند. کاردک ها خود دو نوع دارند، کاردک پلاستیکی و کاردک قنادی. این کاردک های زیبا و جذاب را به سادگی می توان برای تزیین روکش های فوندات کیک مورد استفاده قرار داد.
خرید ابزار خامه کشی
ابزار جذاب دیگری هم برای شیرینی پزی استفاده می شود که می توان از آن ها با نام شانه قنادی یاد کرد. با این ابزار در کنار خرید ابزار خامه کشی، می توانید بهترین طرح ها را بر روی انواع فوندات ها و کیک ها ایجاد کنید. برخی ها تصور می کنند که ابزارهایی که از آن ها نام بردیم فقط با عنوان خرید ابزار خامه کشی باید تهیه شوند. این موضوع درست نیست و این ابزارها دارای کاربردهای بسیار گسترده تری می باشند.
پالت های خامه صاف کن هم از آن صاف کن های اساسی هستند که در صدر جدول لیست خرید ابزار خامه کشی قرار دارند. کیک های بزرگی مثل کیک تولد به خرید ابزار خامه کشی پالت های خامه صاف کن نیازمند می باشند. پالت ها هم دارای دو نوع متفاوت می باشند، پالت های کوچک را برای شیرینی هایی مثل نون خامه ای مورد استفاده قرار می دهند. پالت های بزرگ تر برای کیک های بزرگی مثل کیک تولد استفاده می شود.
نحوه خامه کشی بر روی کیک ها
در ادامه همراه با ذکر نحوه خامه کشی کیک ها، نحوه استفاده از ابزار خامه کشی را برای شما بیان می کنیم.
در ابتدا شما باید یک کیک منسجم داشته باشید و آن را با اصول اولیه کیک پزی، آماده کرده باشید. در این صورت خامه کشی شما با ابزار خامه کشی به خوبی انجام خواهد شد.
در قدم بعدی لازم است که خامه فرم گرفته را به صورت مناسبی تهیه نمایید. لایه های مختلف کیک را بر روی هم قرار دهید و با خرید ابزار خامه کشی کاردک و استفاده از آن برای قرار دادن خامه، خامه زیادی که بر روی کیک ریختید را به آرامی بر روی تمام سطح کیک بکشید.با ابزار خامه کشی پالت شما می توانید ابتدا لایه نازکی خامه را بر روی کیک کشیده و در سری دوم لایه ضخیم تری را بر روی کیک بکشید. پیشنهاد می کنم ابزار خامه کشی برای تهیه یک کیک رویایی را از سایت ما تهیه کنی
