ویژگی‌های محصول
بهبود دهنده نان یک محصول کارآمد و با کیفیت برای ارتقای کیفیت نان‌های خانگی و صنعتی است. این محصول با استفاده از آنزیم‌ها و امولسیفایرها، به بهبود طعم و رنگ پوسته نان کمک می‌کند و باعث افزایش حجم و بافت نان می‌شود. علاوه بر این، با غنی‌سازی نان با ویتامین‌ها و مواد معدنی، ارزش غذایی آن را نیز بالا می‌برد.
یکی از مزایای استفاده از بهبود دهنده نان، ماندگاری بیشتر نان است که به جلوگیری از رشد کپک و باکتری‌ها کمک می‌کند. این محصول همچنین فرآیند تولید نان را تسهیل کرده و بهبود کیفیت نان در شرایط متغیر را تضمین می‌کند. با انتخاب مواد افزودنی مناسب، تأثیرات مثبتی بر سلامتی مصرف‌کنندگان دارد.
- بهبود طعم و رنگ پوسته نان
- افزایش حجم و بافت نان
- ماندگاری بیشتر نان و جلوگیری از رشد کپک و باکتری‌ها
- غنی‌سازی نان با ویتامین‌ها و مواد معدنی
- تسهیل فرآیند تولید نان و بهبود کیفیت آن در شرایط متغیر
- تأثیرات مثبت بر سلامتی مصرف‌کنندگان
با انتخاب بهبود دهنده نان، نان‌های خود را با کیفیت بهتری تهیه کنید و از طعم و ماندگاری بیشتر لذت ببرید.
مشخصات
- نوع : بهبود دهنده نان
- عملکرد : افزایش کیفیت نان
- مواد اصلی : آنزیم‌ها، امولسیفایرها، عامل گلوتن
- ویژگی‌های عملکردی : بهبود احتباس گاز، نرمی نان، بهبود رنگ
- آرد سویا : حاوی آنزیم لیپواکسیژناز
- اسید اسکوربیک : اکسیدان، بهبود ساختار گلوتن
- آرد گندم : منبع آنزیم آمیلاز
- سیستئین هیدروکلراید : عامل کاهنده
- امولسیفایرها : کنترل اندازه حباب گاز، بهبود نرمی نان
- مدت نگهداری : افزایش عمر مفید نان
- ویژه گی‌های دیگر : آلفا آمیلاز قارچی، آرد کنجاک
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.