توری خنک کننده کیک

توری  خنک کننده کیک به شما کمک می کند تا از خمیر شدن قسمت انتهایی کیک جلوگیری کند

پس از پخت کیک و کوکی و خارج کردن آن ها از قالب باید کیک یا کوکی را در جایی قرار دهید که به مرور زمان خنک شود

و این توری بهترین وسیله برای این کار است .

با سوراخ های که در این توری قرار دارد باعث شده تا هوا به قسمت زیرین کیک خورده و از خمیر شدن کیک شما جلوگیری کند

اگر کیک  یا کاپ کیک های آماده شده را روی آن قرار دهید نمی چسبد و ظاهر کیک شمارا خراب نمی شود

این توری انواع مختلفی دارد که در سایز ها و اندازه های متفاوت به فروش میرسد.

توری خنک کننده کیک، توری فلزی و دارای پایه‌های کوتاه است.

برای سبکی و تردی هر چه بیشتر کیک لازم است

خنک کردن کیک در درون قالب یا بر روی تختهٔ آشپزخانه کار درستی نیست

این کار باعث می‌شود که بخار پس از پخت از کیک خارج نشود و به شکل آب در درون کیک جمع شود.

برای همین لازم است برای خارج شدن هر چه سریعتر بخار از توری سردکن کیک استفاده شود.