قالب کیک،شکلات نیمکره ۴c

قالب سیلیکونی نیمکره ۴c قالب هایی نرم و انعطاف پذیر هستند که در طرح ها، شکل ها و سایزهای مختلف می توان آن ها را بسته به نیاز از لوازم قنادی نارمیلا خریداری کرد.

از آن جا که کاربرد قالب های کیک  سیلیکونی بسیار زیاد است هر کدام از آن ها در موارد مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند یکی از ویژگی هایی که کاربرد قالب های سیلیکونی را بیشتر کرده امکان گذاشتن قالب سیلیکونی در ماکروفر و فر است. قالب سیلیکونی در مایکروویو کیفیت خود را حفظ کرده و اتفاقی برای آن نمی افتد.

قالب های کیک و دسر سیلیکونی در سایزهای مختلف و طرح های مختلف تولید می شود و برای انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد.این قالب هابرای تهیه دسر و کیک های تک نفره استفاده می شود و در شکل ساده و با انواع طرح های زیبا موجوده وبرای مهمانی ها مناسب است زیرا که کیک های یک نفره و به تعداد به شما می دهد. قالب کاپ کیک ومافین با جنس تفلون و یا سیلیکون موجود می باشد که در تعدادهای ۶-۸-۱۲ تایی در یک قالب مستطیل قراردارند.

از قالب نیمکره سیلیکونی می توانید برای تهیه کاسه شکلاتی – گوی شکلاتی برای تزیین کیک و دسر و … استفاده کنید.

به دلیل مقاومت بالای سیلیکون در برابرحرارت و  دمای منفی ۲۰ درجه و بالای ۲۶۰ درجه  می توانید در فر یا فریزر قرار دهید. از قالب سیلیکون می توانید برای دسر-کیک-ژله-کاپ کیک استفاده کنید و همچنین با وجود طرح ها و سایز های مختلفی  که در بازار موجود است برای حلوا-شکلات و پاستیل نیز استفاده می شود.

اگر اولین بار است که از قالب های سیلیکون استفاده می کنید برای اینکه مایه کیک یا شیرینی که استفاده می کنید بو نگیرد.

ابتدا آن را بین ۲۰تا ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۴۰ یا ۱۶۰ درجه سانتیگرادقرار دهید بعد از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا قالب خنک شود  سپس قالب را بشوییدبرای اینکه کیک یا شیرینی به قالب نچسبد اول با کمی روغن آن را چرب کنید بعد مواد کیک را بریزید.

توجه داشته باشید که حتما بگذارید تا قالب خنک شود بعد کیک را برگردانید،زیرا اگر قالب گرم باشد موجب پارگی می شود.

قالب سیلیکونی نیمکره ۴c: ابتدا قالب را با برس کمی چرب کنید وسپس مقداری شکر بپاشید وبه مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله خنک شده را داخل آن بریزید و داخل یخچال بگذارید.

نمونه کار قالب نیمکره