مولد ریسه (خارجی)

مولد فوندانت چیست؟

کسانی که به پخت کیک و شیرینی علاقه دارند حتما نام مولد فوندانت را شنیده اند و حتما برایشان سوال پیش آمده که مولد یا قالب فوندانت چیست و چه استفاده هایی از آن می توان کرد. مولد فوندانت یکی از ابزارهای تزیین کیک و کوکی و کاپ کیک میباشد. از جنس سیلیکون است و خاصیت انعطاف پذیری دارد. می توان به راحتی خمیر فوندانت را داخل آن قالب بزنید و به شکل های متنوع دربیاورید.

کاربرد مولد فوندانت

بیشترین کاربرد مولد برای فرم دادن به خمیر فوندانت است. به جز خمیر فوندانت می توانید خمیرهای گلسازی و شمع  و یا شکلات را نیز داخل مولد فرم دهید و شکل دلخواه خود را بسازید. کار کردن با قالب مالد فوندانت نیز بسیاز آسان است.

روش استفاده از مولد : ابتدا داخل مولد را مقدار کمی نشاسته ذرت ریخته به وسیله قلمو نشاسته اضافه را تمیز کنید سپس خمیر فوندانت را داخل مولد قرار داده فشار دهید(حنما نوک انگشتتان را به نشاسته ذرت آغشته کنید ) و اضافه خمیر را برش بزنید سپس آنرا به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید سپس آرام خمیر را ازقالب جدا کنید

جدا کردن خمیر فوندانت از  مولد با توجه به جنس سیلیکونی و قابل انعطاف آن بسیار آسان است.

خمیر فوندانتی که از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه می کنید به رنگ سفید هستند. شما می توانید خمیر فوندانت را قبل از استفاده خمیر فوندانت را به رنگ های دلخواه رنگ کنید کافی است چند قطره از رنگ خوراکی ژله ای  را روی خمیر فوندانت سفید بریزید و خوب آن را ورز دهید تا به رنگ دلخواهتان درآید. توجه داشت باشید بهتر است که برای رنگ کردن خمیر فوندانت حتما از رنگ های ژله ای خارجی استفاده کنید

مولد ها طرح های بسیار متفاوتی دارند. شما می توانید از مدل های مختلف برای مناسبت های خود استفاده کنید.

مولد اعداد :

با استفاده از آن می توانید سن، سال و سالگر ازدواج و هر عدد دیگری را که مد نظر دارید درست کرده و روی کیک و کوکی یا کاپ کیک خود قرار دهید.که حروف با طرح های مختلفی وجود دارد ساده و یا طرحدار فارسی یا انگلیسی که سلیقه ای می باشد.

مولد حاشیه:

طرح های بسیار زیبایی موجود است و برای تزیین حاشیه کیک استفاده می شود.

مولد حروف:

می توانید اسم مورد نظر خود را برای تولد و یا سالگرد ازدواج و …در بیاورید و روی کیک بگذارید